|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Матеріали виготовлення
Особливості їх конструкції
Цікаві факти
Як правильно застосовувати в побуті
Полюбляєте пити бадьорий чорний або зелений китайський чай зранку та пригощати гостей, які зайшли до вас на вечерю? Варто придбати гарний та зручний чайник для заварювання розсипного продукту, який збереже смакові властивості та аромати кожного чайного листочка.
Тіпод – сучасний заварник для збереження смаку та аромату
Зовнішній вигляд чайнику з прозорими стінками дозволяє бачити весь процес: як розкриваються листки чаю та пелюстки квітів. Стильний дизайн та неперевершений вигляд збільшує інтерес саме до цієї моделі у прихильників різних видів чаю. Китайські чайники мають дуже зручну конструкцію з кнопкою Гунфу. Завдяки їй вдається акуратно розлити напій бадьорості по чашкам та не пролити жодної краплини.
Скляні заварювальні чайники ще мають назву “Ізіпод” або “Тіпод”. Основний принцип, який положений в основу моделі – це дотримання чайних традицій китайських династій. Тобто чайник-заварник дозволяє отримувати напій методом проливу, як це робили здавна на чайній церемонії. Чи доведеться виловлювати чаїнки в готовому напої? Однозначно – ні, тож ви отримаєте чистий продукт з відмінними властивостями, що точно покращить настрій.
Матеріали виготовлення
Посуд для ритуалу чаювання має бути якісним, бо від цього залежатиме збереження ароматів та сильніше відчуватися смак. Жароміцне скло, яке використовується для виготовлення тіподу – найкращий варіант, щоб розкрити натуральні смакові властивості готового напою. З уваги на те, що Гунфу використовується досить часто на кухні (необхідно декілька разів проливати воду через заварку), для ситечка важливо виготовити антибактеріальний та нержавіючий метал, який не виділяє шкідливих речовин всередину напою.
Особливості їх конструкції
Цей клас чайників зазвичай має:
- дві скляні колби, одна з яких розміщується в середині іншої;
- отвір з кришкою нагорі, куди додають сухий чай та гарячу воду;
- вбудоване ситечко на внутрішньому краї носика;
- у кришці часто роблять невеликий отвір для повітря, щоб з носика не розбризкувалось під час злиття;
- функціональні кнопки, які допомагають правильно заварювати напій.
Чайники ізоподи або тіподи (з кнопкою) не дозволяють випаровуватися назовні ароматам свіжозавареного чаю, і забезпечують правильне заварювання за 1 хвилину або декілька секунд, що наближає до традиційного китайського ритуалу, який в звичайних умовах триває годинами.
|
Цікаві факти
|
|
Як правильно застосовувати в побуті
Тіпод зі зручною технологією має подвійну конструкцію. У меншу ємність (склянку) засипається чай розсипний, або шматочок пресованого млинця, та заливається гарячою водою. За 30-40 секунд вже можна натиснути кнопку на кришці, – чай потече в нижню ємність через клапан в склянці. Це вже готова заварка, яку наливають в чашки собі та гостям. Таким чином можна повторювати чайну церемонію до 10 разів. Гунфу чайник (тіпод) перетворює складну процедуру заварювання чаю в приємний і зручний процес. Деякі прихильники китайського чаю називають цей чайник – проливний.
Кілька порад щодо заварювання чаю в Тіподі:
1. При виборі кількості порції зверніть увагу на розмір посуду для заварювання, краще покладіть менше, тому що якісне листя буде збільшуватись в розмірах.
2. Покладіть в ємність чай Пуер, Улун або інші сорти.
3. Залийте гарячою водою, намагайтеся заварювати не одразу кипятком, а коли рідина охолоне до 80 градусів.
4. Почекайте від 2 до 20 секунд, тепер можна натискати на спеціальну кнопку, розташовану на кришці, заварка зіллється в зовнішню скляну ємність, а чайний лист залишиться придатним для наступних приготувань.
5. Розливайте напій та пригощайтеся!
Одна з найкращих особливостей листового чаю – це те, що ви можете заварювати чайне листя навіть до 10 разів! Тіпод – найкращий помічник, щоб зробити ваше чаювання приємним, а заварювання швидким. Він прикрасить будь-яку кухню та виведе звичайне частування гостей на вищий рівень.