Чайники заварники з ісинської глини

Ісинська глина – це вид глини, що видобувається в провінції Цзянсу, Китай. Протягом багатьох століть майстри цього регіону використовують її для створення керамічних виробів, у тому числі заварних чайників. Саме завдяки своїм унікальним властивостям вона стала популярним матеріалом для виготовлення чайних посудів.

Видобуток ісинської глини – це мистецтво, що передається з покоління в покоління в сім'ях майстрів-гончарів. Процес починається з ретельного вибору родовищ, потім глина витягується, піддається спеціальній обробці та висушується на сонці. Мистецтво створення чайників із цього матеріалу потребує взаємодії технічної майстерності та глибокого розуміння характеристик матеріалу.

Вона збирається лише у певні періоди року, навесні та восени, коли умови ґрунту найкращі для формування унікальних характеристик глини.

Особливості виготовлення

Майстри, що виробляють глиняний заварник, зазвичай працюють вручну. Вироби славляться своїми різноманітними формами та орнаментами. Вони можуть бути з традиційними китайськими символами, абстрактними візерунками або зображеннями природи. Майстри часто втілюють у своїх роботах унікальні історії та легенди.

Деякі гончари вважають за краще глазурувати свої вироби для додаткової міцності та естетичної привабливості. Глазурь також може змінити колір і фактуру, що надає йому унікальних характеристик.

Традиція створення чайників для заварювання чаю існує багато століть. Вони були популярні серед китайської знаті та мали важливе місце у чайних церемоніях.

Різновид ісинської глини

У світі існує безліч різноманітних видів заварників для чаю, які мають свої неповторні риси. Давайте детальніше розглянемо види матеріалу для виготовлення:
1.    Чжуні – це рідкісний вид ісинської глини, який вважається найбільш цінним для виготовлення чайників. Цей матеріал має унікальну здатність вбирати запахи і вологу. Такий чайник використовують для приготування чорних сортів чаю, оскільки він підкреслює насичений смак та аромат.
2.    Хонгнін – цей вид популярний серед майстрів. Він має червоно-коричневий відтінок і чудову теплопровідність, надає напою пікантності. Такий матеріал надає гладку поверхню виробу, який, в свою чергу, може бути прикрашений традиційними орнаментами.
3.    Лао – це особливий вид, який видобувається з глибших шарів землі. Ця глина вважається ще більш цінною через свою унікальну текстуру і здатність набувати особливого блиску при довготривалому використанні.
4.    Дуні має жовтуватий відтінок. Глиняні чайники підходять для пуеру. Вони зберігають свіжість та легкість напою.
Вибір заварного чайника з ісинської глини залежить від виду чаю та особистих переваг любителя чайних напоїв.

Унікальні властивості при заварюванні

Ісинський чайник рівномірно розподіляє тепло під час приготування чаю і довго утримує його, що особливо важливо при приготуванні традиційних чайних напоїв.

Завдяки різноманітності мінералів, таким як залізо, кремній, кальцій та магній, заварник може поглинати запах та впливати на міцність напою. Також мінерали фільтрують воду та додають користь чаю. 

Щоб зберегти всі переваги вироба із ісинської глини, важливо стежити за його доглядом. Його слід промивати лише чистою водою та уникати використання миючих засобів, щоб зберегти природні властивості глини.


Володіння таким чайником – це можливість поринути у дивовижний світ чайної церемонії та насолоджуватися кожним ковтком, відкриваючи нові грані чайного мистецтва.