🔪 Ніж для подрібнення чайного млинця Риба-меч - це незамінний аксесуар, який допоможе відокремити необхідну кількість сухого листа для подальшого заварювання. Зроблений він з металу у вигляді риби, ніс якої має довгу конічну поверхню. Ніж добре розшаровує щільний млинець, не пошкоджуючи сухі листочки заварки. Як правило, китайський чай, особливо пуери, пресують традиційним способом за допомогою кам'яних пресів, проте більшість фабрик використовують механічні методи пресування. Вручну відламати шматочок від такого млинця проблематично, до того ж можна подрібнити чайний лист, що небажано. Саме тому в Китаї придумали спеціальний ніж для пресованих Шу і Шен Пуерів.
✂ Ретро ніж Риба-меч - дуже стильний і компактний мелатевий аксесуар, який легко тримати в руках і зручно працювати. Ніж стане чудовим подарунком для чаєманів. Це незамінна річ для чайних церемоній та домашнього чаювання.

Приблизні розміри: 13 см на 3 см.

✌ Як користуватися ножем для подрібнення чайного млинця:
1. Дістаньте млинець з чаєм і покладіть на гладку поверхню перед собою.
2. Візьміть ретро ніж та зробіть у млинці кілька проколів по боках млинця, паралельно робочій поверхні. Щоб не поранитися, завжди робіть всі рухи ножем від себе. Потрібно намагатися підчепити верхній чар листя.
3. Обережно розділіть млинець руками на дві частини і відділіть потрібну кількість сухого чаю.