Походження: Китай

Шу Пуер з пелюстками троянд - ніжний та ароматний напій, який не залишає байдужим.

Виготовлення такого чаю - довготривалий процес. Спершу зібране чайне листя старанно сортують та перебирають, після чого висушують під сонячними променями. Згодом майстри накривають сировину бавовняною тканиною. Чайне листя ферментується протягом 6 днів та постійно перебуває під наглядом. Потім його сушать у спеціально відведених місцях та спресовують у форми, додаючи пелюстки троянд.

Трояндові поля

Шість видів троянд можна пити з чаєм

Батьківщиною Пуеру є провінція Юньнань, що на південному сході Китаю. Тут сприятливі кліматичні та географічні умови сформували ідеальні обставини для культивації чайних дерев. Відомо, що з Х століття етнічні групи Буланг, Дай та Лаху збирали листя для приготування Пуеру. Донині у деяких селищах можна зустріти нащадків першовідкривачів, які зберігають традиції чаювання та охоче презентують їх допитливим туристам.

Ланькан є світовим культурним центром Лаху. У Ланьцані проживає близько 220 000 співвітчизників, що становить 43,5% від загальної кількості населення округу. Він зібрав одну третину населення Лаху світу та половину населення Лаху країни, що робить його єдиним автономним округом Лаху в країні

Особливістю Шу Пуеру з трояндою є форма - міні точа, яка дуже зручна у використанні. Її можна брати з собою усюди, оскільки вона не займає багато місця. Одна міні точа (6 г) - це одна порція. Її можна кинути в посудину та заварити, не подрібнюючи. Таке розфасування насамперед підійде активним людям, туристам та офісним працівникам.

Шу Пуер відомий користю для людського організму. Відтак, чай покращує роботу серцево-судинної та травної систем, зміцнює імунітет, нормалізує обмін речовин, заряджає енергією та підвищує продуктивність. Перш за все, напій добре зігріває, тому особливо рекомендується до вживання у холодні пори року.

Довготривалий аромат троянди заворожує ніжністю та витонченістю. З кожним ковтком глибокий, солодкий землянистий смак все більше розкривається, а м’який та шовковий фініш дарує приємні відчуття. Настій напою набуває красивого темно-червоного кольору без каламутності.

Для приємного чаювання дотримуйтесь рекомендацій із заварювання:

• нагрійте воду до 90-95°C;
• залийте міні точу водою;
• почекайте 5-10 секунд та злийте;
• під час наступних заварювань збільшуйте час настоювання на 15-20 секунд;
• можна робити до 7-8 разів повторних заварювань.

Приємного чаювання!